《中国茶叶加工》
0 引言
1 茶叶初加工机械化研究现状
1.1 茶叶杀青机
1.2 茶叶理条机
1.3 茶叶揉捻机
1.4 双锅曲毫炒干机
1.5 茶叶烘干机
2 存在的问题及解决途径
2.1 完善茶叶初加工机械的技术研发
2.2 茶叶初加工装备智能化发展
2.3 加大基础设施投入,制定标准化机械加工工艺
3 结语
文章摘要:茶园初加工机械化是茶叶生产全程机械化的关键。分析了我国茶叶初加工机械发展的现状,重点介绍了茶叶杀青机、理条机、揉捻机、双锅曲毫炒干机、烘干机及其机械配套设备,并指出行业存在的问题和发展趋势。
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